Für sich selbst oder als Gutschein zum Verschenken. Ein 6-stündiges Erlebnis mit Verkostung in uriger Atmosphäre.

Die Liebhaber des frischen Gerstensaftes erfahren hier in Theorie und Praxis alles über die Herstellung des traditionellen Hopfentrunkes.
Neben der Produktion der Bierwürze und der Flaschenabfüllung kommt die fränkische Kulinarik nicht zu kurz.

Informative Inhalte:
- Herstellung von 30l Bierwürze
- Rohstoffkunde
- Geschichte des Bieres
- Brauereiführung
- Flaschenabfüllung
- Bierverkostung

Kulinarisches:
- Fränkische Mahlzeit
- Kaffeepause
- Zwickelbier frisch vom Biertank
- Diverse Biere der Brauerei Gundel und alkoholfreie Getränke

(Bitte um Anmeldung von vegetarischer Kost!)

Kosten:
89€ pro Einzelbuchung

Gruppenbuchungen: auf Anfrage möglich
Ihre telefonische oder schriftliche Buchung führt zur verbindlichen Kursteilnahme. Bei Absage oder Umbuchung bis 14 Tagen vor Kursdatum berechnen wir eine Bearbeitungspauschale von 15€. Ab 14 Tagen bis zum Kursdatum berechnen wir eine Ausfalls - oder Umbuchungspauschale von 45€. Gerne können Sie kurzfristig eine Ersatzperson für Ihren Ausfall organisieren.

Freie Kurstermine:

Aufgrund personellen Engpässen sind momentan keine Braukurse möglich. Auch der Verkauf von Gutscheinen wurde momentan eingestellt.

... vielen für euer Verständnis!

Kurszeit: 10.00 bis ca. 16.00 Uhr, gemütlicher Ausklang bis 16.30 Uhr
Treffpunkt: Hof der Brauerei Gundel, Nördlinger Str. 15, Barthelmesaurach

Buchungen bitte bei Jörg Gundel unter 09178 1504

Sonstige Infos:
Für Ihre Heimreise ins VGN-Gebiet Schwabach oder zum Bahnhof Schwabach können Sie in Eigenorganisation die Dienste des Anrufsammeltaxis ab Barthelmesaurach/Mitte Abfahrtmöglichkeit samstags 16:40 Uhr in Anspruch nehmen.
(Leider nur zur Zeit des Kursendes buchbar, mind. 1 Stunde vorher anfragen) Infos unter www.vgn.de Anrufsammeltaxi Tel.: 09122-19448

Individuelle Beförderung-Kleinbusverleih mit und ohne Fahrer Für Ihre geplante individuelle An- und Abreise stehen Ihnen die Dienstleistungen von Frank Behnke- Personenbeförderung in Eigenorganisation zur Verfügung.
www.kleinbusse-behnke.de Tel.: 09122-874089 Mobil: 0173-5723639

Ihre Übernachtungsmöglichkeit:

Wir empfehlen Ihnen das nahegelegene "Gasthaus zum grünen Tal", Fam. Vitzthum,
Poppenreuth 5, 91126 Kammerstein (4km) als Übernachtungsmöglichkeit mit Frühstück.
Zimmerbuchung in Eigenorganisation unter Tel.: 09122/2285 bei Beate und Hans Vitzthum.
Kosten: Doppelzimmer mit Frühstück ca. 25€ pro Person
Gehzeit/Wanderung vom Gasthaus zur Brauerei ca. 45-60 Minuten.

Sehenswertes in der Umgebung:

• Goldschlägerstadt Schwabach (10km), Burg Abenberg (5km), Mitteralterliches Nürnberg (25km)
• Fränkisches Seenland (20km), Markgrafenstadt Ansbach (25km)
• Kürbiskernmühle und Hofladen in Neppersreuth/Kammerstein www.schnells-kuerbiskerne.de Tel.: 09122-830703

TIPP: Auch als Gutschein erhältlich

Bierbraukurs Gutschein

Für alle Bierkuchenliebhaber-hier das Familienrezept:

Zutaten:

• 4 Eier
• 3 Tassen Mehl (wir verwenden immer kleine Kaffeetassen)
• 2 Tassen Zucker
• 1 Tasse Bier
• 1 Tasse Sonnenblumenöl
• 1 Pck. Backpulver
• evtl. 1/2 Tasse Schokostreusel, wer es schokoladiger mag

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine 30cm-Kastenform (vorher einfetten) geben. Bei 175°C 45 Minuten backen, anschließend mit Folie abdecken und nochmals 30 Minuten weiter backen.

Guten Appetit wünscht euch Familie Gundel