Gundel Bier ..das schmeckt

Brauerei Gundel
modern mit Tradition

Seit 1887 eingebunden in das schöne Aurachtal brauen wir in 5. Generation unser typisch fränkisches Bier.
Beste Zutaten aus der Region wie das Aurachtaler Wasser aus eigenem Brunnen,
Hopfen, Malz und Hefe verbunden mit neuester Technik und
überlieferter Rezeptur machen unser Bier zu einem Gundel

Aus der Region, für die Region
Mit einem Direktvermartungsanteil von mehr als 90% des Gesamtausstoßes und einer kleinen Anzahl an ausgewählten Vertriebspartnern können wir als Kleinbrauerei Qualität und Preise stabil halten und behalten unsere wirtschaftliche Autonomie. Unseren Kunden und treuen Vertriebspartnern verdanken wir diese Unabhängigkeit und die seit Generationen bewahrte Betriebsphilosophie: Qualität statt Quantität!

Ein herzliches Vergelt`s Gott!

 

Unsere Geschichte
Vor über 400 Jahren-im Jahr 1602- wurde in Barthelmesaurach erstmals eine Braustätte gemeldet,
welche sich "Brauerei zur Krone" nannte. Seit 1887 ist die Brauerei im Besitz der Familie Gundel.
Damals erwarb Konrad Gundel die Brauerei.
Danach folgten gemäß der Erbfolge die Brauereibesitzer Johann, Ludwig und Georg Gundel.
Braumeister Jörg Gundel ist somit die 5. Generation der Brauerfamilie.
Die beiden Kinder Noah und Nele helfen ihrem Papa schon derzeit tatkräftig bei seiner Arbeit mit.

 

Wir bilden aus

einen Azubi für den Beruf Brauer/in und Mälzer/in
Ausbildungsbeginn: September 2019


Bei dieser Ausbildung spielt das Wissen über Rohstoffe und deren Verarbeitung sowie Kenntnisse über moderne Brauverfahren eine große Rolle. Wenn Sie die Kunst des Bierbrauens nach dem deutschen Reinheitsgebot erlernen möchten, ist die Brauerei Gundel die richtige Adresse.

Die Ausbildung in unserer regionalen, familiengeführten und modernen Brauerei ist sehr vielschichtig und führt Sie durch alle Fachbereiche, die mit der Bierherstellung zu tun haben. Sie lernen dabei alle relevanten Produktionsabteilungen kennen und
werden in die Arbeitsabläufe und Prozesse intensiv eingearbeitet.

Gerne können Sie im Rahmen eines Praktikums den Beruf des Brauers und Mälzers und unseren Betrieb kennenlernen.

Interesse geweckt?- Dann senden Sie Ihre Bewerbung um einen Ausbildungsplatz oder ein Praktikum an:


Brauerei Gundel GmbH
Nördlinger Str. 15
91126 Barthelmesaurach


oder per Email an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

 

 

Unsere Biere

Brauerei Gundel GmbH
Nördlinger Straße 15
91126 Barthelmesaurach

Telefon: 09178 / 15 04
Telefax: 09178 / 57 93
Email: info@brauerei-gundel.de
Website: www.brauerei-gundel.de

Öffnungszeiten Brauerei:
Montag bis Freitag
7.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag
8.30 Uhr bis 13.00 Uhr

So finden Sie uns