Jörg Gundel

seit 2000 Brau- und Malzmeister
1. Braumeister für innerbetriebliche Aufgaben

Georg Gundel

seit 1982 Brau- und Malzmeister
Kundenbetreuung und Heimdienstservice

Brigitte Gundel

zuständig für Büroarbeiten
wie Telefondienst und Buchhaltung

Günther Schlirf

seit 1978 Brauer und Mälzer
Geselle, zuständig für praktische Arbeiten in der Brauerei